ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ.
Здесь собраны замечательные рецепты заготовок из яблок, на все случаи жизни. Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте. На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — — г сахара.
Как варить повидло из яблок: рецепты с фото
Что сделать из яблок, кроме шарлотки? Предлагаем несколько вариантов переработки яблок, которыми пользуются наши мамы: сушеные яблоки, яблочные чипсы, пастила, пюре и варенье. А еще - яблочный мармелад! Яблоки нужно нарезать пластинками по 0,5 см, удалить сердцевину.
Самым вкусным способом хранения яблок считается приготовление из них повидла. Его приятный аромат и нежный вкус напомнят лето и подарят истинное наслаждение. Мы приведём простые и в одночасье изумительные рецепты этого лакомства. Для приготовления яблочного повидла не обязательно подбирать элитные сладкие сорта. Эта зимняя заготовка вполне удастся из кислых разносортных плодов. Главное, чтобы они полностью созрели, и мякоть хорошо отделялась от кожицы.
